Ну что, по бутербродику за праздничным столом!

Всем привет! И вот опять я не появлялась на сайте несколько дней по причине празднования. Любой  праздник у нас не обходится без вкусной еды. Такие уж традиции, чтобы стол ломился от всевозможных закусок к праздничному столу: разных салатиков, бутербродиков, канапешек и т.д.

Мне нравятся необычные сочетания ингредиентов, когда, например, в салате есть мясо и фрукты. Но еще вкусней, когда ингредиенты запекаются под сыром в духовке.  Сегодня я вам расскажу, как сделать очень вкусные горячие бутерброды на праздничный стол с необычной, но очень аппетитной начинкой.

Нам потребуется:

• батон или хлеб для тостов – 14 ломтиков;
• ветчина – 400 г;
• банка ананасов кольцами (объем банки 800 мл);
• сыр твердый — 250 г;
• клюква свежая или замороженная – пару горстей;
• сливочное масло.

Приготовление:

1.Нарезаем батон, смазываем немного маслом каждый ломтик. Если вы любите похрустеть, то предварительно можно сделать тосты или немного подсушить хлеб в духовке. Кстати, очень рекомендую попробовать испечь вообще свой хлеб, это не так трудно, как кажется.

2. Режем ветчину пластинками толщиной 3-5 мм. Выкладываем ее на батон.

3. Открываем банку ананасов, сливаем в кружку!, а не в канализацию сироп (его потом разбавляем водой и вот вам экзотический компот готов). А сами ананасы выкладываем на ветчину. В 800-граммовой банке обычно как раз штук 14 колец, по числу бутербродов.

4. Сыр режем тоненькими пластинками, закрываем им бутерброды.

5. Далее нам нужно выложить клюкву.  Если ее попытаться положить просто так, она скатится по сыру вниз. Поэтому берем нож и вырезаем на каждом ломтике сыра сверху кружочек. Продавливаем его пальцем внутрь. Теперь в образовавшуюся ямку можно положить несколько ягод клюквы.

6. Ставим наши бутерброды в хорошо разогретую духовку и запекаем  около 15 минут (± 5 минут). В общем , сырная корочка должна подрумяниться.

Выкладываем наши горячие бутерброды на листики салата, и подаем гостям. Вкусные бутерброды на праздничный стол готовы! Приятного аппетита!

Я вам гарантирую, что эта закуска улетит очень быстро. Знаете, на нашем праздничном столе были эти бутерброды и бутерброды с красной икрой. Так вот утром мы обнаружили, что с икрой один остался, а вот с ананасами точно помню, съели почти все сразу.

Буду рада увидеть Вас снова на моем сайте для любителей сделать что-то своими руками!

Всем пока. Ваш домовенок Елена.