Вкусный праздничный салат с ананасами

Всем привет! Ну вот и осень на пороге, грустновато как-то от того, что заканчивается летнее веселье, тепло (хотя кто его знает, сколько матушка Природа нам даст еще погреться). Но зато осенью у меня много семейных праздников, на которые приходится готовить самые изысканные и вкусные блюда. Одним из таких блюд является праздничный салат с ананасами и свининой. Я уж и не помню точно, сколько лет мы его готовим, но из года в год это единственный салат, который еще не приелся, и уплетают его всегда с удовольствием. Возможно, все дело в необычном сочетании свиного мяса и ананасов, которые придают небывалую сочность и свежесть данному блюду.

праздничный салат с ананасами и свининой Помните мои горячие бутерброды, где в качестве начинки я также использовала этот фрукт? Если Вы их еще не попробовали, то советую, а пока изучаем новый рецепт вкусного праздничного салата со свининой и ананасами.

Нам потребуется:

— свинина свежая – 650-700 г;

— ананасы консервированные – 1 банка объемом 800 мл;

— шампиньоны консервированные – 1 банка 800 мл;

— майонез оливковый;

— горчица зерновая.

Приготовление:

1. Свинину промываем, нарезаем небольшими кусочками, затем отвариваем в подсоленной воде около часа.

2. С ананасов сливаем сироп, пьем его. А сами ананасы нарезаем на небольшие сегментики (если они в банке были целыми кольцами).

3. Шампиньоны режем тонкими пластинками. Вываливаем все это в емкость.

4. Свинину рвем руками на небольшие кусочки, добавляем к ананасам и грибам. Внимание, ингредиентов в праздничном салате должно быть примерно поровну!вкусный салат с ананасами

5. Заправляем все это майонезом. Кстати, по поводу последнего: всем рекомендую именно с оливковым вкусом (я беру «Мечту хозяйки»). Пару раз пробовала этот салат с другими майонезами – вкус совсем не тот. Единственное исключение — домашний майонез. Для пикантности можно добавить немного зерновой горчицы, шарики которой будут приятно лопаться прямо во рту. Не бойтесь сочетать фрукты и эту приправу, вкус получается очень интересным. Как, например, в салате с копченой курицей.

Вот и все! Наш вкусный праздничный салат готов. Приятного аппетита!

салат со свининой и ананасами

Надеюсь, Вам этот рецепт поднимет настроение и вернет хоть на миг в теплое лето, где много экзотических фруктов, тепло и не надо думать ни о чем!

Всем удачи! Ваш домовенок Елена.

Еще больше интересного и полезного:
Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями:
Обсуждение: 20 комментариев
  1. Ирина:

    Любим и умеем готовить салаты. Такой, — не пробовали, а значит, попробуем. Шампиньоны маринуем сами, по- быстрому, получается не хуже, чем в баночках.

    • Елена:

      Ирина, так это ж наверное, даже вкусней получится с домашними шампиньонами. Так что пробуйте на здоровье!

  2. Оксана Ершова:

    я бы ананасы и без свинины слопала 🙂 Надо такой салатик попробовать на праздник. У нас точно будут уплетать.

  3. Анастасия:

    Обожаю салаты с ананасами 😛

  4. николай:

    Ананасы во всех блюдах хороши. Ваши салаты просто прелесть.

  5. Елена:

    Извините, пишу ответ всем в общем комментарии (пока отключила древовидные комментарии)…
    Оксана, у нас тоже все так и вьются вокруг меня, пока я салат делаю, ананасы очень любят. ПРиходится всех стоить :mrgreen:

    Настя, ну так этот салат как раз для тебя!

    Николай, спасибо за такую высокую оценку моих кулинарных «шедевров». Скоро опубликую еще один вкусненький салатик (правда уже без ананасов)

  6. Анастасия:

    Леночек, спасибо 😳

  7. Юрий:

    У меня скоро день рождения, и этот рецепт как раз кстати, нужно будет попробовать приготовить! Спасибо! Беру на заметку!

  8. Анна:

    Я делала куриное белое мясо с ананасами и консервированной кукурузой. Вкусно. Нужно теперь попробовать Ваш рецепт. Мясо с ананасом дают очень интересный вкус.

    • Елена:

      Отлично, тогда я попробую куриное мясо по Вашему рецепту (с кукурузой 🙂 ) !

  9. Наталья Ярская:

    Мммм, я представляю какая это вкуснятина!

  10. Елена:

    Очень вкусный салат, только я его делаю с мясом копченной курицы.

    • Елена:

      я его делаю с мясом копченной курицы

      Ага, Лен, я уже обратила на него внимание, когда по сайту лазила. Надо попробовать тоже с курочкой.

  11. Елена:

    Наташа, ты права, салат очень вкусный. Попробуй обязательно ❗

  12. Елена:

    Обязательно попробуй, очень необычный вкус, но очень вкусный 🙂

  13. Сергей:

    Очень вкусный салат, я был в восторге, когда первый раз попробовал

    • Елена:

      Сергей, большое спасибо за отзыв 🙂 И да, я полностью солидарна с Вашим мнением. Первая проба данного салата — это нечто.

  14. Елена:

    А не лучше варить свинину большим куском?Ведь тогда в ней сохраняется весь вкус и аромат.)

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

домовенок-арт
Не пропустите!
набор шаблонов из картона
Наша группа
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Подписка

Хотите получать новые статьи прямо на почту? Введите Ваш email:

Немножко полезностей
domovenokartunical
© 2017 Домовёнок-Арт