Вкусный праздничный салат с ананасами

Всем привет! Ну вот и осень на пороге, грустновато как-то от того, что заканчивается летнее веселье, тепло (хотя кто его знает, сколько матушка Природа нам даст еще погреться). Но зато осенью у меня много семейных праздников, на которые приходится готовить самые изысканные и вкусные блюда. Одним из таких блюд является праздничный салат с ананасами и свининой. Я уж и не помню точно, сколько лет мы его готовим, но из года в год это единственный салат, который еще не приелся, и уплетают его всегда с удовольствием. Возможно, все дело в необычном сочетании свиного мяса и ананасов, которые придают небывалую сочность и свежесть данному блюду.

праздничный салат с ананасами и свининой Помните мои горячие бутерброды, где в качестве начинки я также использовала этот фрукт? Если Вы их еще не попробовали, то советую, а пока изучаем новый рецепт вкусного праздничного салата со свининой и ананасами.

Нам потребуется:

— свинина свежая – 650-700 г;

— ананасы консервированные – 1 банка объемом 800 мл;

— шампиньоны консервированные – 1 банка 800 мл;

— майонез оливковый;

— горчица зерновая.

Приготовление:

1. Свинину промываем, нарезаем небольшими кусочками, затем отвариваем в подсоленной воде около часа.

2. С ананасов сливаем сироп, пьем его. А сами ананасы нарезаем на небольшие сегментики (если они в банке были целыми кольцами).

3. Шампиньоны режем тонкими пластинками. Вываливаем все это в емкость.

4. Свинину рвем руками на небольшие кусочки, добавляем к ананасам и грибам. Внимание, ингредиентов в праздничном салате должно быть примерно поровну!вкусный салат с ананасами

5. Заправляем все это майонезом. Кстати, по поводу последнего: всем рекомендую именно с оливковым вкусом (я беру «Мечту хозяйки»). Пару раз пробовала этот салат с другими майонезами – вкус совсем не тот. Единственное исключение — домашний майонез. Для пикантности можно добавить немного зерновой горчицы, шарики которой будут приятно лопаться прямо во рту. Не бойтесь сочетать фрукты и эту приправу, вкус получается очень интересным. Как, например, в салате с копченой курицей.

Вот и все! Наш вкусный праздничный салат готов. Приятного аппетита!

салат со свининой и ананасами

Надеюсь, Вам этот рецепт поднимет настроение и вернет хоть на миг в теплое лето, где много экзотических фруктов, тепло и не надо думать ни о чем!

Всем удачи! Ваш домовенок Елена.

Женские новости:
Загрузка...
Еще больше интересного и полезного:
Понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями:
Обсуждение: 20 комментариев
  1. Ирина:

    Любим и умеем готовить салаты. Такой, — не пробовали, а значит, попробуем. Шампиньоны маринуем сами, по- быстрому, получается не хуже, чем в баночках.

    • Елена:

      Ирина, так это ж наверное, даже вкусней получится с домашними шампиньонами. Так что пробуйте на здоровье!

  2. Оксана Ершова:

    я бы ананасы и без свинины слопала 🙂 Надо такой салатик попробовать на праздник. У нас точно будут уплетать.

  3. Анастасия:

    Обожаю салаты с ананасами 😛

  4. николай:

    Ананасы во всех блюдах хороши. Ваши салаты просто прелесть.

  5. Елена:

    Извините, пишу ответ всем в общем комментарии (пока отключила древовидные комментарии)…
    Оксана, у нас тоже все так и вьются вокруг меня, пока я салат делаю, ананасы очень любят. ПРиходится всех стоить :mrgreen:

    Настя, ну так этот салат как раз для тебя!

    Николай, спасибо за такую высокую оценку моих кулинарных «шедевров». Скоро опубликую еще один вкусненький салатик (правда уже без ананасов)

  6. Анастасия:

    Леночек, спасибо 😳

  7. Юрий:

    У меня скоро день рождения, и этот рецепт как раз кстати, нужно будет попробовать приготовить! Спасибо! Беру на заметку!

  8. Анна:

    Я делала куриное белое мясо с ананасами и консервированной кукурузой. Вкусно. Нужно теперь попробовать Ваш рецепт. Мясо с ананасом дают очень интересный вкус.

    • Елена:

      Отлично, тогда я попробую куриное мясо по Вашему рецепту (с кукурузой 🙂 ) !

  9. Наталья Ярская:

    Мммм, я представляю какая это вкуснятина!

  10. Елена:

    Очень вкусный салат, только я его делаю с мясом копченной курицы.

    • Елена:

      я его делаю с мясом копченной курицы

      Ага, Лен, я уже обратила на него внимание, когда по сайту лазила. Надо попробовать тоже с курочкой.

  11. Елена:

    Наташа, ты права, салат очень вкусный. Попробуй обязательно ❗

  12. Елена:

    Обязательно попробуй, очень необычный вкус, но очень вкусный 🙂

  13. Сергей:

    Очень вкусный салат, я был в восторге, когда первый раз попробовал

    • Елена:

      Сергей, большое спасибо за отзыв 🙂 И да, я полностью солидарна с Вашим мнением. Первая проба данного салата — это нечто.

  14. Елена:

    А не лучше варить свинину большим куском?Ведь тогда в ней сохраняется весь вкус и аромат.)

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

домовенок-арт
Получите новогодние подарки от блога
Новогодние открытки своими руками книга
Не пропустите!
набор шаблонов из картона
Наша группа
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Подписка

Хотите получать новые статьи прямо на почту? Введите Ваш email:

Немножко полезностей
Загрузка...
domovenokartunical
© 2016 Домовёнок-Арт